시흥시학교급식지원센터는 건강한 식생활문화 확산에 학부모·시민 참여를 높이기 위해 센터 개소와 함께 식생활 강사 양성 교육을 시작하였습니다.
학생 및 학부모·시민들이 건강 식생활을 배우고 실천할 수 있도록 농업, 환경, 생명, 기후위기, 동물복지 등 다양한 분야의 먹거리 통합교육을 지원해 왔으며, 학교급식 관계자들의 역량 강화를 위해 영양선생님, 교장 선생님을 대상으로 체험교육 및 연수 등 다양한 교육을 추진하고 있습니다.
· 2011
1기 건강식생활 강사단 양성 교육
영양(교)사 교육지원 시작
· 2012
학생 식생활 교육 시작
· 2013
찾아가는 건강식생활 교육 시작
급식소위원회 학부모 교육 시작
교장 선생님 연수 시작
· 2019
사계절을 요리하는 꿈의학교 시작
· 2020
시민 대상 온라인 요리교실∙찾아가는 식생활 교육 시작
《 체험 학습 》
시흥시 친환경농가 체험, 청소년농촌봉사단, 쌀의 여행 등 다양한 체험 프로그램을 통해 학생과 시민들이 먹거리 생산과정을 체험하고, 친환경 농업과 먹거리의 소중함을 몸으로 배웁니다.
· 2011
콩의 여행 (~14)
· 2012
연근, 채소의 여행 (~13)
학교 텃밭 교육 (~16)
쌀의 여행 시작
청소년 농촌봉사단 시작
· 2015
쌀의 여행 체험 규모 확대
· 2020
학부모·시민 대상 친환경 로컬푸드 농가체험 교육 시작